Ветеринарно-санитарная экспертиза грибов
на продовольственных рынках.
 
В соответствии с «Санитарными правилами по заготовке, переработке и продаже грибов», утвержденными Министерством здравоохранения страны, на рынках можно торговать грибами только в свежем и сушеном виде, собранными и высушенными в строгом соответствии с установленными правилами и прошедшими обязательную экспертизу лабораторией ветсанэкспертизы на рынке.

 

А почему бы мечниковской простокваше снова не вернуться в наши холодильники?
 
Многие люди знают о том, насколько полезны кисломолочные продукты. Современный рынок изобилует такими продуктами: разнообразные йогурты, кефиры, ряженки, мацони и многие другие. Также, все мы хорошо знаем, как положительно они влияют на работу пищеварительной системы, укрепляют иммунную систему и снижают уровень холестерина в крови.

 

Можно ли отравиться сыром
 
Отравление сыром может принести массу неприятностей любому человеку. Потому необходимо знать причины, симптомы и лечение данного вида интоксикации.
Сыр – это продукт питания, который находит свое место не только на праздничном столе, но и в повседневном рационе человека. В его составе содержится большое количество необходимого для организма белка и кальция, потому этот продукт так полезен.
Сегодня десятки разновидностей сырной продукции можно найти в магазинах совершенно любого масштаба, и практически каждый стремится порадовать себя и своих близких бутербродом или салатом с добавлением сыра. Но случается и так, что совершенно привычный продукт приносит массу неприятностей и заставляет человека задуматься о состоянии собственного здоровья.