Условия и сроки хранения мяса
 
УСЛОВИЯ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ МЯСА
 
Подготовка мяса к хранению
 
Снижение качества мяса, появление сложностей при технологической обработке туш, а также снижение уровня стабильности мяса при хранении охлаждённого мяса или замороженной мясной продукции во многом зависит от первичной переработки скота, это:
·      способ убоя животных;
·      процесс обескровливания;
·      забеловка и съёмка шкуры;
·      ошпаривание и ударение щетины;
·      распиловка;
·      мокрый и сухой туалет.


 

Ограничительные мероприятия (карантин) по бешенству, введены в Троицком округе Столицы.
 
Карантин по бешенству введен в Новой Москве

 
  • Дата: 27-05-2018, 20:23
  • Категория: ---
  • Автор: Dimasty

Порфирин у крыс
 
Порфирин у крыс - что это такое?
 
Часта владельцев пугает появления красные или красно-бурые выделении из глаз, носа и их питомцев. Давайте разберём что же это такое.
Порфирин (porphyrin) — это вещество красного или красно-бурого цвета, очень напоминающее красные слезы или кровяные выделения. Порфирин иногда появляется на крысиных мордочках, преимущественно на носу и вокруг глаз, вызывая испуг и удивление у тех, кто близко не знаком с крысами и не имеет опыта их содержания. Порфирин выделяется специальными железами, которые расположены во внутренних углах глазных орбит крыс и называются  Гардеровы железы.

<<>>

Календарь

«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Опросы [?]

Оцените работу нашей клиники

Лучшая из тех, к кому обращался!
Неплохая
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравилась

Навигация

 

Отзывы и вопросы